喜愛喝咖啡的還可以看現場自製烘焙喔!每週都在峨眉店烘焙咖啡，喝到新鮮又健康的咖啡是松田村品質保證~松田村咖啡的烘焙豆，講求烘焙後即包裝販售，自家烘焙低庫存新鮮烘焙，是為了提供客戶新鮮的好品質。 要怎麼防止咖啡豆受潮呢？ 咖啡豆要讓它先醒豆！ 太新鮮的咖啡豆，請先不要拆封，自烘焙日算起的第3-4天在開來使用。 因為當咖啡豆開始烘焙時，二氧化碳即在咖啡豆內衍生，當烘焙完後，二氧化碳會慢慢釋放，釋放量是咖啡體積的3倍，包裝要維持“新鮮度”，使用科技的“單向排氣閥”，讓咖啡豆自然的排氣，只出不進的原理，喝到最美味新鮮的咖啡。 尚未開封的咖啡豆應該儲存在乾燥、陰涼的地方，開封後的咖啡豆應該放進不透光而且儘早喝完，以免吸收到濕氣。 精緻選豆，細心挑豆，烘培採用呵護的心把咖啡的甜味發揮極致，回甘持久，香氣迷人
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